Historische gedeelte > Landelijk leven
24. Vlasbewerkers
Tijdens het jaar is Kalfort een dorp van landbouwers, die zich toeleggen op de teelt
van tarwe, rogge, haver, gerst, aardappelen en vlas. Meestal wordt het inkomen
aangevuld door het houden van een kleine veestapel. Vlas is lang de teelt bij uitstek.
Op het einde van de negentiende eeuw gaat het minder goed op de vlasmarkt.
De asperge verdringt het vlas en wordt dé succesgroente van Kalfort, tot ook deze
Koningin der Groenten wordt verdreven door bloemkool en prei. Maar wat ook moet
worden geteeld of geoogst, het boerenvolk trekt naar het land en ploegt voort.
VOLGENDE GROEP
OVERZICHT
VORIGE GROEP